A medio camino entre San José e Ibiza ciudad, en la cala Jondal, se encuentra el Tropicana, uno de los tradicionales beach clubs de estilo español. Con un ambiente acogedor, ofrece servicio de hamacas en la arena y servicio de embarcación auxiliar: el personal le entregará su pedido en el barco o le llevará al club de playa.
Tras 25 años de duro trabajo familiar, la siguiente generación tomó las riendas de Tropicana en 2015 con el objetivo de continuar el legado de calidad y sencillez.
La cocina
La cocina sirve una variada selección, desde cocina tradicional española y marisco ibicenco hasta cocina mediterránea e internacional, así como platos más sencillos, como pasta o ensaladas.
Pruebe un entrante tan delicioso como bonito, foie sobre tarta tatin de manzana -ver foto- o la especialidad de la casa lubina cocinada a fuego lento en costra de sal con verduras asadas. Consejo: las noches son más tranquilas aquí, así que Tropicana podría ser el lugar perfecto para una cena romántica junto al mar bajo las estrellas antes de tomar una copa en e
l club de al lado.
Notas prácticas Siempre hay aparcamiento gratuito justo detrás del restaurante. Tropicana está en Cala Jondal, una playa de guijarros con algunas partes de arena. Página web: www.tropicanaibiza.com
Ubicación: Tropicana Beach Club Cala Jondal
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